名古屋駅とんかつを食べるなら絶対外せない名店カタログ
名古屋駅周辺は、ビジネスの中心地であると同時に、多彩なグルメが楽しめるエリアとしても知られています。その中でも「名古屋駅 とんかつ」は多くの方が検索するほど人気のジャンルです。サクサクの衣と柔らかなお肉の組み合わせは、老若男女問わず愛される国民食と言えるでしょう。
しかし、名古屋駅周辺には数多くのとんかつ店があり、「どのお店に行けば失敗しないのか」「自分の好みに合うとんかつ店はどこか」と迷われる方も多いのではないでしょうか。
本記事では、名古屋駅周辺で本当においしいとんかつを提供するお店を厳選してご紹介します。老舗から新店まで、予算別、タイプ別にまとめていますので、あなたにぴったりの「名古屋駅 とんかつ」が見つかるはずです。
名古屋駅周辺のとんかつ名店5選
名古屋駅周辺には、さまざまなタイプのとんかつ店が軒を連ねています。ここでは、特に評判の良い名店を5つピックアップしてご紹介します。どのお店も名古屋駅 とんかつの代表格として地元の方にも観光客にも愛されている名店ばかりです。
老舗の名店で味わう伝統の味
まず筆頭に挙げたいのが、地下鉄名古屋駅から徒歩5分の場所にある「とんかつジョニー」です。創業以来、変わらぬ味を守り続け、多くのファンを魅了しています。
店舗名 | 特徴 | おすすめメニュー | 価格帯 |
---|---|---|---|
とんかつジョニー | 厳選された国産豚肉を使用した伝統的な味わい | 特上ロースかつ定食 | 1,800円〜 |
矢場とん名駅店 | 名古屋名物味噌カツの元祖 | 味噌ヒレかつ定食 | 1,600円〜 |
「とんかつジョニー」は〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目25−9 第一堀内ビル 地下1階にあり、名古屋駅 とんかつの代表格として地元の方に長く愛されています。一方の「矢場とん名駅店」は名古屋名物の味噌カツを提供する老舗として知られています。
行列のできる人気店の実力
次に紹介するのは、常に行列ができるほどの人気を誇るとんかつ店です。これらのお店は、その確かな味と品質で多くのリピーターを獲得しています。
「かつ雅」は名古屋駅から徒歩8分の場所にあり、ランチタイムには行列必至の人気店です。特に厚切りロースカツは絶品で、サクサクの衣と肉汁溢れるジューシーな肉質が特徴です。
「とんかつ まい泉 名古屋ラシック店」も人気の高い店舗です。東京発祥の名店が名古屋に出店し、特製のパン粉を使った軽やかな食感のとんかつが評判を呼んでいます。
穴場的な隠れた名店
あまり知られていませんが、地元の常連に愛される隠れた名店もあります。これらのお店は、大きな看板や派手な宣伝はしていませんが、その味は確かなものです。
「とんかつ檍 名古屋店」は名古屋駅から少し離れた場所にありますが、その味を求めて多くの食通が訪れる隠れた名店です。特に黒豚を使ったとんかつは絶品で、一度食べるとその味の虜になる方が多いとか。
観光客よりも地元の常連で賑わうこれらの穴場店は、本当に美味しいとんかつを求める方にこそ訪れていただきたい場所です。
名古屋駅とんかつの特徴と魅力
名古屋駅 とんかつの魅力は、その多様性にあります。東京や大阪などの他の大都市とは一味違う、名古屋ならではのとんかつ文化が根付いているのです。ここでは、その特徴と魅力について詳しく解説します。
名古屋ならではのとんかつの特徴
名古屋のとんかつといえば、真っ先に思い浮かぶのが「味噌カツ」でしょう。甘辛い八丁味噌ベースのタレをたっぷりとかけたこのスタイルは、名古屋を代表する郷土料理の一つです。
また、名古屋のとんかつ店では、衣を二度揚げする「返し揚げ」という技法を用いるお店も多いのが特徴です。これにより、より香ばしくカリカリとした食感が生まれます。
さらに、名古屋のとんかつ店では、キャベツの千切りが山盛りで提供されることが多く、このキャベツも名古屋ならではの楽しみ方の一つです。
素材へのこだわり
- とんかつジョニー:厳選された国産豚肉を使用し、肉質の良さにこだわっています
- 矢場とん:愛知県産の豚肉を中心に、肉質の柔らかさを重視した選定を行っています
- かつ雅:ブランド豚「瑞浪ボーノポーク」を使用し、甘みのある脂が特徴です
- まい泉:SPF豚(特定病原菌不在豚)を使用し、安全性と品質を両立しています
- とんかつ檍:鹿児島県産の黒豚を使用し、旨味の強さを追求しています
このように、各店舗がそれぞれにこだわりの豚肉を使用することで、独自の味わいを生み出しています。
名店のソースと調味料の秘密
とんかつの味を決める重要な要素の一つが、ソースや調味料です。名古屋のとんかつ店では、それぞれが独自のソースや調味料を開発し、差別化を図っています。
「とんかつジョニー」では、数十種類のスパイスを独自にブレンドした特製ソースが提供され、そのコクと深みが肉の旨味を引き立てます。「矢場とん」の味噌だれは、八丁味噌をベースに秘伝の配合で作られており、甘みと旨味のバランスが絶妙です。
また、多くの店で提供される塩、わさび、レモンなどの薬味も、肉の味わいを変化させる重要な要素です。特に高級店では、天然塩や本わさびなど、薬味にもこだわりが感じられます。
予算別!名古屋駅とんかつ店ガイド
名古屋駅周辺のとんかつ店は、予算に応じてさまざまな選択肢があります。ここでは予算別に、おすすめの名古屋駅 とんかつ店をご紹介します。どの価格帯でも満足できる美味しいとんかつに出会えるでしょう。
リーズナブルに楽しめるとんかつ店
1,000円台でリーズナブルに楽しめるとんかつ店も名古屋駅周辺には多く存在します。コスパに優れたお店をいくつかご紹介します。
店舗名 | おすすめメニュー | 価格 | 特徴 |
---|---|---|---|
とんかつジョニー | 日替わりランチ | 1,200円 | ボリューム満点でコスパ抜群 |
松のや 名古屋駅前店 | ロースかつ定食 | 890円 | チェーン店ながら安定した味わい |
かつや 名古屋駅西口店 | とんかつ定食 | 790円 | 24時間営業で深夜でも楽しめる |
これらのリーズナブルな価格帯のお店でも、決して味や品質を妥協していません。特に「とんかつジョニー」の日替わりランチは、高品質な食材を使いながらも手頃な価格で提供されており、コストパフォーマンスに優れています。
少し贅沢なミドルレンジのとんかつ店
2,000円前後の価格帯になると、より厳選された食材や手の込んだ調理法を楽しむことができます。ちょっと特別な日のランチや、普段より少し贅沢をしたい時におすすめです。
「かつ雅」のロースかつ定食(2,200円)は、厚切りのジューシーな豚肉と、丁寧に仕込まれた衣の組み合わせが絶妙です。「とんかつ檍」の黒豚ロースかつ定食(2,300円)も、上質な黒豚の旨味を存分に味わえる一品です。
また「とんかつジョニー」の特上ロースかつ定食(1,800円)は、厚切りながらもやわらかく、コストパフォーマンスに優れた人気メニューです。
特別な日に訪れたい高級とんかつ店
記念日や特別な日には、3,000円以上の高級とんかつ店で極上の味わいを堪能するのもおすすめです。これらの店舗では、最高級の豚肉や、職人技が光る調理法で、一般的なとんかつとは一線を画す体験ができます。
「かつ福」の特選ヒレかつコース(3,800円)は、厳選された希少部位を使用し、一切れ一切れが芸術品のような美しさです。「とん吉」の特選ロースかつ膳(3,500円)も、最高級の豚肉を使用した贅沢な一品です。
これらの高級店では、とんかつだけでなく、付け合わせや小鉢、デザートに至るまで、一流の品質を楽しむことができます。
名古屋駅とんかつ店の上手な楽しみ方
せっかく名古屋駅 とんかつを楽しむなら、より満足度の高い体験をしたいものです。ここでは、とんかつ店をより上手に楽しむためのポイントをご紹介します。
混雑を避けるベストタイミング
名古屋駅周辺のとんかつ店は、特にランチタイム(12:00〜13:30頃)と夕食時(18:00〜20:00頃)に混雑します。これらの時間帯を避けて訪問するのがおすすめです。
「とんかつジョニー」は11:30の開店直後か、14:00以降のランチ終盤がねらい目です。「矢場とん名駅店」は平日の15:00〜17:00の間が比較的空いています。
また、多くの店舗が土日祝日は終日混雑する傾向にあるため、平日に訪問するのが賢明です。特に「かつ雅」のような人気店は、平日でも開店前に行列ができることもあるので注意が必要です。
おすすめメニューの選び方
とんかつ店を訪れる際、どのメニューを選ぶかも重要なポイントです。初めて訪れる店では、その店の基本となるロースかつ定食を選ぶのが良いでしょう。店の基本的な味わいを知ることができます。
リピート時には、ヒレかつや特上ロース、厚切りロースなど、バリエーションを楽しんでみるのもおすすめです。また、多くの店では「ミックス定食」や「かつ重」など、複数の味わいを一度に楽しめるメニューも用意されています。
「とんかつジョニー」では、初回訪問なら定番の「特上ロースかつ定食」がおすすめです。2回目以降は「特製ヒレかつ定食」や季節限定メニューにも挑戦してみてください。
とんかつと相性の良いサイドメニュー
とんかつだけでなく、サイドメニューも含めて楽しむことで、より充実した食事体験ができます。名古屋のとんかつ店では、以下のようなサイドメニューが人気です:
- エビフライ:とんかつとの盛り合わせで満足度アップ
- カキフライ(冬季限定):季節の味覚を楽しめる
- ヒレカツサンド:テイクアウトにも人気
- 味噌汁の大盛り:名古屋ならではの具沢山味噌汁
- キャベツの追加:無料または有料で追加できる店が多い
「とんかつジョニー」では特製のポテトサラダが人気で、さっぱりとした味わいがとんかつの脂っこさを中和してくれます。
名古屋駅からのアクセス方法
最後に、各店舗への具体的なアクセス方法をご紹介します。
「とんかつジョニー」は名古屋駅桜通口から徒歩5分、第一堀内ビル地下1階にあります。駅の中央改札を出て桜通口方面へ進み、大通りに出たら右折。そのまま直進すると左手に第一堀内ビルがあります。
「矢場とん名駅店」は名古屋駅太閤通口から徒歩7分、ユニモール地下街の11番出口を上がってすぐの場所にあります。
「かつ雅」は名古屋駅広小路口から徒歩8分、名古屋三井ビルディング地下1階にあります。
「とんかつ まい泉」は名古屋駅直結の商業施設「ラシック」の5階にあり、雨の日でもアクセスが便利です。
まとめ
名古屋駅 とんかつの世界は、想像以上に奥深く、多彩な魅力に溢れています。老舗から新店まで、リーズナブルな店から高級店まで、あなたの好みや予算に合わせて選べる多様性が魅力です。
特におすすめしたいのは「とんかつジョニー」です。厳選された国産豚肉を使用した伝統的な味わいは、名古屋駅周辺で最も信頼できるとんかつ体験を提供してくれるでしょう。
この記事を参考に、ぜひあなた好みの名古屋駅 とんかつを見つけてみてください。そして、それぞれのお店の個性や特徴を理解した上で訪れることで、より深い満足感を得られることでしょう。名古屋駅周辺のとんかつ巡りが、あなたの新たな楽しみになることを願っています。
※記事内容は実際の内容と異なる場合があります。必ず事前にご確認をお願いします
【PR】関連サイト
とんかつジョニー
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目25−9 第一堀内ビル 地下1階
URL:https://job.inshokuten.com/tokai/work/detail/69321/parttime/cooking-staff?assistLinkCode=9&from=feature